2014年11月4日 星期二

翻轉農業之新頭殼: 在地採購帶動綠農生產

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人‧耕‧食 共同體
發報時間: 2014-11-05 05:00:00 / 報主:台灣培力教育協會
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翻轉農業之新頭殼: 在地採購帶動綠農生產
[公益聯播]以關懷動物為關懷生命的起點
翻轉農業之新頭殼: 在地採購帶動綠農生產

(編註:前篇電子報因編輯上的失誤,全文為完整刊出。前篇全文請見翻轉農業之新頭殼: 在地採購帶動綠農生產若有不便之處,還請包涵)

 

 

蘇治芬縣長執政九年,喊出了「農業首都」之口號,但檢視其實際治理,赫然發現,藍綠一家,國民兩黨極其一致地,迷信將縣內之農產品銷至縣外之大都市與台灣境外,並引為政績,即使割稻尾,也不錯過。

綠色執政,但農業治理,卻完全藍色化,罔顧(更可能是無知)糧食安全、糧食主權、食物里程、食品安全、農業生態環境之友善重建、為前述各者進行計劃生產、生 產者之分配民主、農村民主共同體之重建等當代進歩之倡議與追求,一心一意,把農業首都之農業,推落早已結構性失靈且無法修理之市場深淵,甚至沒入全球資本 主義市場惡潮!

以西螺聞名之醬油產業聚落為例,蘇治芬縣長九年「農業首都」之真相為何?很抱歉,極為諷刺的是,釀造醬油之原料,黑豆,依頼進口幾乎達100%!這是啥米款 的「農業首都」呢?對這般諷刺地讓人無地自容的事實,蘇治芬之雲林縣政府與其前任張榮味之雲林縣政府,極其一致地,無感,不聞不問不作為!

雲林縣政府若有心用心,推動西螺醬油產業聚落在地採購在地生產之黑豆,何難之有?

首先,縣長若親自主動出面,一一專程拜訪說服,各家企業負責人總得多多少少給面子,應允一定之採購量,總計起來,就相當可觀,馬上即能招募雲林有意返鄉務農 之出外青年,組織起來,進行合作化生產,合作化生產能持續降低生產成本,並不斷提高平均品質,且能使「菜鳥生產者」相互激勵、學習、支持、培力,將農耕志 業之路,堅持而穩健地走下去。

其次,凡願以契作,長期而穩定地,支持在地生產黑豆之醬油企業品牌,雲林縣政府大力宣傳,開動所有宣傳機器──包括網路/刊物/廣告/信封/新聞操作,除了 倡導雲林縣公教人員購買,雲林縣政府之禮品採購亦以之為優先,作為回報。此等回報,雲林縣政府不需多花一塊公帑,卻必引來不少西螺醬油企業跟進,契作。

再者,縣長親率契作品牌與全台各大賣場企業負責人談判,除了爭取上架,在全台各大賣場設專區。另,雲林縣政府設計行銷從在地生產農場至契作釀造醬油工廠之體 驗旅程,開發觀光採購客源。雲林縣政府於對待契作品牌與不契作品牌之政策差距,不斷拉大,才能有效驅引不契作品牌加入契作品牌之行列。

以上所述,縣長一任四年,輕易可為,其成果:

  • 西螺與虎尾休耕地,以友善環境農法復耕,必倍數增長;
  • 青年返鄉綠農者,雲林農業永續發展之生力軍,農業首都之青年軍,必倍數增長;
  • 本土黑豆產業復興起來,為糧食自給率之提高作出貢獻;
  • 西螺醬油產業因在地採購友善環境在地生產之黑豆,品牌形象與市場競爭力同時大升級。


然而,審閱雲林縣長候選人李進 勇、張麗善之農業政見,至今,在本質上,在總路線上,無不是忠於張榮味與蘇治芬之繼承者,仍死抱著失靈無救之市場化小農路線,故而,只能提出以小利小惠對 小農政策買票之陳腐政見,翻轉現行農業發展方向/價值之新思維,恐怕不曾在兩人之腦中閃現?

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