農場夢 墾荒

| 智邦公益電子報首頁 | 我要回應 | 取消訂閱 | 人‧耕‧食 共同體 發報時間: 2014-05-02 11:00:00 / 報主:台灣培力教育協會 本期目錄 ．農場夢57 墾荒 ．鳥建築人(二) 生態廁所 為老農立傳徵稿 我常常的享受各種美食，這是千千萬萬和我父親一樣辛勞的農民所生產出來的食物，希望在品嘗美味的同時，也能記得這些農民的辛勞付出，及向天學習得的生命智慧，讓我們用文字、用影像等方式，來感謝他們的辛勞！來瞭解他們的生命！ 也歡迎你（妳）一起來記錄！ 　　 　　　 朝祥于山城發聲工作團隊   請將你的稿件寄到guevara4900@gmail.com 在主旨上註明：為老農立傳 徵人耕食志工 徵求認同「扶助農民，消除盤剝」、「讓 消費者獲得合理價格」、「降低食物里 程，愛護地球」這三大理念的熱心人士 ，加入我們的志工。 身為人耕食志工，我可以做什麼？ 訂閱人耕食電子報； 將人耕食電子報與網站的文章，轉載 於你的FB、部落格，或者將網路文章 寄發給你的親朋好友，讓更多人得知 相關訊息； 召集親朋友好友、厝邊隔壁擔任人耕 食直銷志工； 投稿人耕食電子報。 聯絡方式 fpccgoaway@gmail.com ［公益聯播］徵 課輔人員 農場夢57 墾荒   文/施朝祥   　　一直希望孩子們可以自行種菜、澆水、照顧、觀察、採收，但農場離生活地點有點距離，難以達到這目標。加上幾次活動下來，交通、安全等負擔實在太沉重，於是改變目標，決定就近利用現有的荒地和屋頂來種菜，讓孩子們可以親近菜圃，從事有義意的活動，而且可以美化環境、抗暖化，真是一舉多得。   　　每天孩子們放學後就到教會寫功課，寫完功課就到處戲鬧著，等著家長來接回家，就用這點碎碎的時間，讓孩子們開始墾荒，幾個孩子們就開始除草，而我則和在一旁整地。   　　雖然說是鄉下的小孩，可是對農事漠生，而且對土地完全沒有感覺，孩子們只能算是參與一下，體會一下什麼是農事勞動，其實幫不上什麼忙，就只是個樣子，有個割草、搬東西的樣子。   　　在勞動過程中，孩子們都是隨意而做，沒有工作方法，也沒有任何效率可言。   　　沒有工作方法，凡事都蠻幹，明明地上就有石磈，還是用鋤頭猛敲，除了孩子們虛耗勞動力，工具也會大量損耗。割草沒有從草的根部割，只用蠻力在莖上砍。   　　初次農事勞動就勉強接受，反正孩子們有點快樂，又有點無奈地感覺是很重要的，一開始就要求很高，那可能就把孩子給嚇壞了！   　　在除草整地時，發現在真是塊傷痕累累的土地──在土中挖出了水泥團塊、碎磁磚、破磚塊、塑膠帶、保特瓶、保麗龍、小鐵塊，真是玲瑯滿目，可說是滿目蒼夷的土地，算是建築事業廢棄物放置場，加上垃圾場。   　　土壤濕度極低，看起來生物相不豐富，整理了一小片，只看到一隻大蚯蚓、二、三小蚯蚓、幾隻馬路，就沒有其它的昆蟲了！   　　好不易容整理出一小塊可以種植的園圃，把鋪上一層枯草後，再請學生澆上水後，總算有一小塊可以種植的地了！   　　看著整理好的園圃，心想：土壤狀況這麼差，要在本星期就種植嗎？還要是等枯草腐化些在種植呢？   于后里   　　2014/04/20    朝祥的農場夢全系列請點此   人耕食歡迎你投稿:本刊做為公共性媒體，基於對言論自由的信念與媒體接近使用權之堅持，凡讀者來稿原則上全文刊登。相關參考事項請上http://cultivator.pixnet.net/blog/post/66670864       若您有興趣收到本刊最新訊息，歡迎上人耕食臉書專頁。       鳥建築人(二) 生態廁所 楊宗翰 雖然兩間廁所長相不太一樣，但基本原理是一模一樣的 都是屬於乾濕分離的堆肥馬桶 馬桶，說實在的就是一個鋪上厚紙板和稻稈的竹簍 然後便便掉進去以後，在便便的外圍撒上木屑或稻殼蓋起來就好了 至於濕的部分呢….馬桶前方又是一個用寶特瓶做的漏斗，可以把尿液用管子接到男生的生態小便斗那邊 看起來跟瑞典最有名的那種堆肥馬桶的原理也是一樣的 圖1 (若所收信件圖片無法正常顯示，建議上本文原刊登處觀看本篇精美圖文) 當時他們叫我們去工地推稻草堆回來要做生態廁所用…… 其實我搞不太清楚到底是要怎麼用 唯一有映像的是在德國一個偏遠到一個村子只有十一戶人家的沙發客家裡 Franziska他們家就有個超酷的堆肥馬桶 馬桶放在二樓，下方就是一個直通一樓巨大堆肥槽的隧道 所以他們馬桶旁的紙條就寫著 “不用擔心，坐下，然後享受自由落體~”    他們說那間廁所已經用兩年了，但是卻完全沒有味道 雖然當時不以為意但是我後來才知道他們真正扯的地方是….. 他們沒有放木屑就算了，他們竟然不是乾濕分離的 所以尿液和便便都一起進到了堆肥槽   他們說堆肥槽每天都會自動攪拌，而且另外有一個更高的通氣孔接到屋頂 因此空氣基本上是從馬桶被吸進推肥槽在跑到屋頂的 所以才不會有臭味，聽起來超帥的~~ 當時我們一整個把Franziska家當成心目中的夢幻家庭       回到虎尾…… 阿稻草到底是要怎麼做?koala說是要拿來做男生的小便斗的 一副很簡單的感覺但我完全丈二金剛 結果， 第二天就出現了這個東西   原來所謂的生態小便斗就是在地上挖一個洞以後在上面鋪上厚厚的稻草 然後拿一個竹筒從外面插到土裡，然後男生再對著竹筒發射 …….好尷尬又好好玩XD 後來還加上了用寶特瓶做的漏斗和一條繩子方便把留在外面的液體倒進去 但簡單來說就是讓尿液不要接觸到表面直接送到稻草堆裡面 這樣就不會有味道了     另外，雖然才第二天 但是旁邊的流動廁所已經”濃郁”到令人不敢恭維了 所以分配了一組人馬極力趕工把另外兩個生態廁所給做出來 我並沒有參與蓋廁所的活動， 但是就成果來說， 傑克   這也太帥了吧!!   因為有了一個馬桶蓋 除了蹲式的馬桶之外我們連坐式的都有了， 而且因為園區到處都是檸檬香茅，所以我們偷偷去採了一些回來做廁所的外牆 原本還擔心會被罵，但是一個禮拜後，園區裡大部分的香茅都被砍掉了= =”   總之，看著這兩間香到不行的生態廁所 我突然想到”戰國廁”裡馮翊綱說民國六十年代的茅房 “多有南洋風味的小茅房阿~” 好在這兩間廁所從來沒有一江春水向東流….       雖然兩間廁所長相不太一樣，但基本原理是一模一樣的 都是屬於乾濕分離的堆肥馬桶 馬桶，說實在的就是一個鋪上厚紙板和稻稈的竹簍   然後便便掉進去以後，在便便的外圍撒上木屑或稻殼蓋起來就好了 至於濕的部分呢….馬桶前方又是一個用寶特瓶做的漏斗，可以把尿液用管子接到男生的生態小便斗那邊 看起來跟瑞典最有名的那種堆肥馬桶的原理也是一樣的     原本會很擔心這樣男生跟女生上廁所時會不會不一樣，噴出來或怎樣的 結果…..至少就男生的經驗來說 令人意外的順利哈哈       當然還是會有比較尷尬的時候 像是坐式馬桶那邊門簾不夠高，所以嗯嗯的時候 除了可以看戶外的風景外…….也可以被戶外觀看XD     以上， 下面是大三LCA(生命週期評估)那堂課時我們這組的報告摘錄 問題1: 上完廁所後，應該要用衛生紙還是像印度人用水沖? 我們當時很直覺地去查生產衛生紙所消耗的水足跡，然後再從工廠的巨大包裝不斷換算到最後得到，生產一張衛生紙大約需要消耗50毫升的水資源， 而我們當時預估上一次廁所大概要用四張紙，所以…… 如果你上廁所可以用低於200毫升的水來清潔，那就是用免治馬桶洗會比較好 然而，後來出現了幾個盲點 就算人們用低於200毫升的水洗乾淨了….為了穿上褲子，大家還是會再用一兩張紙擦乾淨 而且另一件事情， 似乎我們估的用量有點太低了 個體差異好像往往大到沒辦法忽略，有好多人是一次用近十張甚至更多 除了擦屁股外還要鋪一圈在馬桶邊緣甚至拿衛生紙來開門的…… 總之，當我們再用衛生紙的時候，就回想一下十張紙就代表著五百毫升的水資源被消耗掉了吧                                            問題二: 如果你現在家裡有一個傳統馬桶想要更新成更友善環境的方式，甚麼樣的方案是最適合的? 拆掉原本的馬桶換上一個省水馬桶”大號跟小號的水量是分開的” 拆掉原本的馬桶換上省水馬桶並加上小便斗 在旁邊加上一個小便斗   很有趣的是，這完全沒有固定的答案， 省水馬桶會比較省水但是拆除舊有的馬桶仍需消耗資源， 當然只要省水馬桶用得夠久，所省下的資源就可以抵過更換所需的資源， 但要多久?四個人的家庭跟四百人的學校報酬回復率相差非常多，簡單來說，如果一個馬桶只供四個人用，是否要拆掉換新是個還蠻需要考慮的事情 而且一個家庭通常不會只有一個馬桶 我們四個人的家裡面就有三個馬桶……一個馬桶一天也用不到幾次 但其實上面那三個做法都還比不上做一個灰水回收系統 無論是回收雨水或是回收盥洗用水來沖馬桶 灰水因為是再利用的，所以成本可以被忽略掉   不過說實在的，我們當時也有找到堆肥馬桶的數據，只是沒有拿來用(因為是在算水足跡XD) 但是堆肥馬桶跟其他沖水馬桶的消耗實在是差超多的 大概會像這樣子的狀況 興建一個堆肥馬桶然後用個五年十年，他所消耗的資源都還遠低於興建任何一種沖水馬桶的消耗，何況他又真的不會比沖水馬桶臭><   最後還有一種很酷的小便斗，主要原理很簡單 在小便斗上面放油(或是類似的介質)， 然後男生尿尿的時候因為尿液密度比較高就會直接沉到油下面被蓋住，所以也完全不會臭 看起來還蠻帥的XD            ㄜ，我親愛的偶像   推薦訂閱 ．「視」事如意.大吉大利~馬年行大運！@【視點外的世界】 ．清明田 穀雨豆@【美術館What？！】

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